Koostisosad ( 1-le inimesele)

• Cortado (40 ml espressot, 3 sekundit vahustatud piimavahtu)
• Veidi sidrunikoort
• Üks suur näpuotsatäis kaneeli
• 1 tl suhkrut

Valmistamine

• Aseta sidrunikoor ja kaneel kuumakindlasse espresso-klaasi.
• Aseta klaasi kohvitila alla ja valmista cortado.
• Raputa joogile suhkrut ja karamelliseeri see, kasutades väikest leeklampi.