JURA automaatse espressomasina jaoks leiad värskete kohviubade laiast valikust endale kindlasti lemmiku. JURA tehnoloogia on loodud selliselt, et igast kohvisegust ja röstimisastmest oleks võimalik parim võimalik tulemus saada. Tänu automaatsele jahvatatud ubade tuvastamise süsteemile saad kasutada ka jahvatatud kohvi. Täiuslik nauding on garanteeritud.
CLARIS filtrid
Sobiv vesi on kohvi maitse juures otsustava tähtsusega, sest kohv sisaldab 98% vett. Lisaks kaltsiumile, mineraalidele ja fluoriididele sisaldab joogivesi paljudes kohtades ka kloori, plii, vase ning alumiiniumi jääke. Otse veemahutisse paigaldatav CLARIS filter filtreerib vee iga kohvitassi jaoks eraldi. See imab endasse ohtlikud ained ja katlakivi ning hoiab vajalikud fluoriidid alles. Õige kvaliteediga vesi muudab iga tassitäie kohvi tõeliseks maitseelamuseks.
Kvaliteetsed mitmeastmelised veskid
JURA kasutab ainult vähekuluvaid ja väga vastupidavaid veskeid. Veskite lõikenurgad on reguleeritud täiuslikult õrnale jahvatusele sobivaks, et säiliks nii kohvi aroomiühendid kui ka maitse.
Nutikas eelsoojendus
Vaid optimaalsel tõmbetemperatuuril pääseb kogu kohvi aroomibukett esile. Kui jookide valmistamise vahel tekib paus, jahtub vedelikusüsteem maha, mis tähendab, et küttekeha ja tõmbekambri vaheline soojus kaob. Sellisel juhul lülitub sisse nutikas eelsoojendussüsteem ja kompenseerib temperatuurikõikumisi, tagades kohvi valmistamiseks alati optimaalse temperatuuri.
Nutikas eeltõmbesüsteem Intelligent Pre-Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©)
Enne tegelikku tõmbeprotsessi niisutatakse jahvatatud kohvi veega. Kohvi poorid paisuvad ja aroom hakkab vabanema. Nutikas eeltõmbesüsteem (I.P.B.A.S.©) reguleerib tõmbamiseks kasutatavat veekogust kohvipuru koguse järgi. Tulemuseks on suurepärane maitse ja sametiselt pehme crema.
Impulss-tõmbeprotsess (P.E.P.®)
Impulss-tõmbeprotsess (P.E.P.®) optimeerib ristretto ja espresso tõmbeaega, pressides kuuma vee lühikeste ajavahemike järel läbi kohvipuru ja tuues sellega isegi lühikeste kohvijookide valmistamisel esile maksimaalse aroomi.
Patenteeritud peene piimavahu tehnoloogia
Uuenduslik otsikutehnoloogia võimaldab valmistada peent, suurepärast ja väga ahvatlevat piimavahtu. Lisatarvikuna on saadaval piimajahuti, mis jahutab piima ideaalsele 4 °C temperatuurile, et saaksid valmistada trendikaid kohvijooke sama professionaalselt, nagu seda teevad elukutselised kohvimeistrid.