Võiks ju öelda, kes teeb, see jõuab, aga paratamatult tekib kahtlus, et tegemist on üliinimesega. Kuidas ta jaksab?

Kohvil on Eva igapäevas kindel koht – ta võib ülikiirel hommikul jätta hommikusöögi söömata, aga ei mäleta end kunagi ilma kohvita kodust lahkumas: „Tavaliselt joon hommikul ühe kange espresso, teen lühikese trenni ja jooksen tööle või ülikooli. Kui mul on pikk päev ees, teen kindlasti kohvi ka kaasa.”

Eva köögikapil on end mugavalt sisse seadnud JURA E8, mis rõõmustab igapäevaselt lemmikkohviga - cortado mandli- või kaerapiimaga.

Vaatamata eelarvamustele, et küllap on JURA väga keeruline ja kallis hooldada, tunnistab Eva täna: „Tegelikkuses on kõik ikka ülilihtne ja nüüd ma ei kujuta ette, kuidas varem ilma JURA  kohvimasinata elanud olen. Kohvi valmistamiseks ning piimasüsteemi pesemiseks läheb 1-2 minutit ja kohv kaasa on ready-to-go. Lisaks on mul salvestatud oma retsept – väga suur cortado ekstra-suure piimavahuga, et saaksin seda pikalt nautida.“

Eva sõnul on kvaliteetne kohv meditsiinitöötajale ülitähtis. Jah, pärast viimast aastat, kus oleme sageli meedias näinud haiglatöötajate üleinimlikku koormust, on see väide meile kõigile arusaadav. Ja kuigi Eva enda elurütm, ettevõetud ülesanded ja sihid võivad enamusele keerulised ja jõukulukad tunduda, siis tegelikkuses näeme me säravat kompromissitut noort inimest, kelle käes iga asi edeneb ning kellest kohe-kohe on saamas meie kõigi tervise eest seisja.

Eva ütleb oma Instagrami lehel, et „...see aasta on olnud raske meile kõigile ja igaüks tegeleb sisemise ärevusega omal moel. Ja et me kõik oleme tuleviku suhtes ebakindlad ja et ...see on hetkel täiesti okei!“ Jah, kui parasjagu on kõikjal ebakindlus, siis tulebki teha Eva moodi - kinkida naeratus kellelegi, kinkida naeratus endale ja võtta tass oma lemmikkohvi!